のdvd-boxです。
ワインを飲みながら皮肉タップリのアメリカンジョークをスパイスに、
マシンガントークを繰り出しながらの料理番組でした。
レシピエントもしっかり説明されるんですが、アーティチョークや、ジュニパーベリー、エシャロット等、毎回みた事も聞いた事も無い食材プラス 溶かしバター100gに砂糖200gケタ違いの高カロリー料理ばかりで再現不可能でした（笑）
毎回冒頭 その日の料理を食べに行った時の食レポvがあるんですが、いつも奥さんと仲良さそうで、マルマル太った奥さんはよくネタにされてました。
晩年、奥さんが病に倒れてからは低カロリー料理の「ミニマックス」の伝道師となり、カムバックしてました。
今観ても、後にも先にも現れない 唯一無二のエンターテイナーです。
